2018年7月1日,中央電視臺七套軍事農業頻道《食尚大轉盤》欄目20180701期《“大塊頭”的誘惑》正式開播,海南晨海水產有限公司的石斑魚之王--龍躉石斑魚驚艷亮相。
《食尚大轉盤》是中央電視臺七套軍事農業頻道重磅打造的一檔演播室生活服務節目。節目打通演播室互動和外景專題片等多維空間,融產地特色、地道食材、誘人美食、食品安全、健康養生于一體,對人們生活中熟悉或陌生的農產品,進行充分展現和挖掘,倡導健康飲食、快樂生活的核心理念。
欄目組經過精心篩選,選取了公司花龍斑、龍虎斑、虎龍雜交斑、龍躉等多個品種的石斑魚,用作欄目拍攝指定食材。公司作為海南省農業產業化龍頭企業,長期高度重視食品安全。綠色生態的養殖環境,有序規范的生產,科學高效的喂養,多方面保證了石斑魚肉質緊實、口感細膩和營養豐富。公司人員全程參與《食尚大轉盤》的錄制,并帶領節目組工作人員到基地和石斑魚零距離接觸。節目組的工作人員經現場了解后對公司科學、高效的養殖贊不絕口。
錄制期間,公司總經理蔡有森帶領節目組嘗試了海南傳統的石斑魚特色烹飪方法。自然的椰汁配上鮮嫩的石斑魚,味道鮮嫩甜美,口感上佳。
此次能夠成為《食尚大轉盤》欄目組指定的食材提供商,是對公司長期經營的肯定。目前公司已獲得ISO9001質量管理體系認證、良好農業規范認證。同時產品也獲得了有機產品認證、無公害產品認證等各項權威認證。公司的使命是“專注于海水魚類繁養科學的研究應用,為人類提升生活品質”,接下去也將繼續再接再厲,為廣大消費者提供高品質的海水魚產品而努力。
節目的最后,公司準備了“虎龍雜交斑”石斑魚作為禮品饋贈給觀眾朋友,讓全國各地的朋友能夠品嘗到鮮美的石斑魚。
本期節目主要采景于公司三亞崖州灣海上親魚保種育種基地、東方板橋海南省省級石斑魚良種場、東方感城基地。